桃花树下,208桌“奥运长龙宴”一字排开,2008人大快朵颐,开吃“九斗碗”……今日中午12时,第22届中国·成都国际桃花节“奥运长龙宴”活动将准时开始。截至昨日下午4时,208桌“长龙宴”全部订出,关于宴席的所有准备工作都在紧张有序进行中。
4天报名
208桌“长龙宴”订餐告罄
本报连续4天推出《桃花节邀你来吃“长龙宴”》系列报道后,龙泉驿区“长龙宴”订餐热线异常火爆。3月28日报名第一天,100多桌“长龙宴”就已“名花有主”。3月29日,又有50余桌“长龙宴”订出。截至昨日下午4时,208桌“长龙宴”已全部订出。
“昨晚还有很多读者报名订餐,但宴席已经订满,他们就没办法参加了。”桃花节组委会相关负责人说,“奥运长龙宴”是龙泉驿区集体就餐活动中规模最大的一次,也表达了龙泉驿人对2008奥运会的祝福。本报推出“长龙宴”活动的报道后,很多读者打进订餐电话表示,要成为见证“超长宴席”的一员。
据了解,今日中午12时,“长龙宴”将准时开席。记者从组委会了解到,前往龙泉“桃花故里”赴宴的读者到达现场后,会有接待人员向读者发放就餐券,读者凭餐券入场就座。
磨刀霍霍
3农家乐买菜千余斤
“下午就把所有的菜买回来了,刚刚搬完,小工都累惨了。”“桃花运”农家乐老板杨恒喘着粗气说,该农家乐昨日已经购买了数百斤蔬菜和几十斤鸡肉,“蒸菜已经提前开始准备了。”据了解,“长龙宴”具体由龙泉“桃花故里”的“桃花运”、“桃花源”和“天府桃园”3家农家乐供应宴席。目前,3家农家乐已经将所有桌椅准备到位,近30名厨师和40余名服务人员已于昨日进行先期准备。今日中午,数十口锅将在“桃花故里”走马观花道现场烹饪,为游客奉上新鲜正宗的“乡村九斗碗”。
“我们对所有的菜都进行了反复检查,游客可以放心吃。”桃花节组委会相关负责人表示,昨日下午,龙泉驿区卫生部门就对各农家乐购买的肉、菜及厨房卫生等进行了严格检查,确保确保宴席的菜品既卫生又够质量。桃花节组委会通过本报提醒赴宴游客:为避免交通拥堵,今日“长龙宴”开席前后,桃花故里内道路实行“只进不出”的单向行驶,届时沿途将有交警现场指挥。此外,“桃花故里”走马观花道沿路可临时停车,请游客停放车辆时服从交警指挥。